2 à 3 clous de girofle de bonne qualité
25 cl d’eau frémissante (environ une grande tasse)
Préparation :
Placez les clous dans votre tasse favorite et versez l’eau chaude par-dessus. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, le temps que les arômes et les principes actifs se diffusent. Filtrez et dégustez cette boisson une fois par jour, au moment qui vous convient le mieux.
Petite astuce écolo : vous pouvez réutiliser les mêmes clous pour deux ou trois infusions, tant qu’ils dégagent encore leur parfum puissant. Il suffit de rajouter de l’eau chaude à chaque fois.
