Mettez des feuilles d'épinards crues dans une mijoteuse avec ces 3 ingrédients. Le plat réconfortant par excellence.

Instructions :
1. Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez-les.
2. Dans une mijoteuse, mélangez les pâtes cuites, la sauce Alfredo et les feuilles d’épinards frais.
3. Remuez jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées et les épinards répartis uniformément.
4. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce que les épinards soient tombés et que la sauce soit bien chaude.
5. Juste avant de servir, incorporez le parmesan râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu et que la sauce soit onctueuse.
6. Servez chaud, garni de parmesan supplémentaire, si désiré. Variantes et conseils :
Pour un apport en protéines supplémentaire, ajoutez du blanc de poulet cuit, des crevettes ou même des lardons croustillants aux pâtes. Si vous êtes exigeant, vous pouvez mixer les épinards à la sauce Alfredo pour une texture plus onctueuse et un apport de légumes discret. Vous pouvez également remplacer le parmesan par de l’asiago ou du pecorino romano pour une saveur différente. Pour une option sans gluten, utilisez vos pâtes sans gluten préférées. Et si vous avez l'âme d'un aventurier, ajoutez une pincée de noix de muscade ou une touche de flocons de piment rouge pour un petit supplément de piquant.