Recette traditionnelle douce à la citrouille
Purée de citrouille bienfaisante
Ingrédients :
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250 g de citrouille
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1 verre d'eau
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1 pincée de cannelle ou de cumin (facultatif)
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1 cuillère à café d'huile d'olive (facultatif)
Préparation :
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Coupez la citrouille en morceaux
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Faire cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à tendreté
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Écrasez ou mixez
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Ajouter l'épice et l'huile d'olive
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Consommez tiède
Comment consommer ?
3 à 4 fois par semaine, en accompagnement ou le soir