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Comment conserver une pâte entière
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Comment conserver une pastèque coupée ?
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Au congélateur
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Comment conserver une pâte entière
Comment conserver une pastèque entière :
La pastèque entière se conserve mieux à température ambiante, dans un endroit frais et sec, où elle pourra mûrir jusqu'à ce qu'elle soit prête à être consommée. Il est donc inutile de la mettre au réfrigérateur (qui serait d'ailleurs trop grand pour la plupart des gens) ou sous l'eau courante (ce qui gaspillerait une ressource précieuse).
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Combien de temps le poisson frais se conserve-t-il au réfrigérateur ?
Comment conserver une pastèque coupée ?
La situation est différente pour une pastèque déjà ouverte. Si vous avez acheté un quart ou une moitié de pastèque, ou si vous avez mangé la moitié et souhaitez conserver le reste, placez-le dans un récipient en verre hermétique. Il se conservera environ quatre ou cinq jours.
Au congélateur :
Si vous avez ouvert la pastèque et l'avez coupé en morceaux, vous pouvez la déguster immédiatement (dans une salade de fruits, par exemple, ou nature), mais vous pouvez aussi la congeler. Congelée en morceaux, elle se conservera plusieurs mois et vous pourrez même préparer des smoothies (mélangez simplement la pastèque encore congelée avec des rondelles de banane congelées). Placez les morceaux de pastèque (sans pépépins !) dans un sac de congélation et conservez-les-y. Pour la déguster, laissez-la simplement décongeler à température ambiante.
