Les graines de lin et les noix apportent des acides gras oméga-3, qui réduisent l'inflammation chronique. Cette dernière dégrade silencieusement le collagène plus vite qu'il ne se régénère.
La cannelle est là pour le goût. Aucun mécanisme, aucune allégation.
Stockage et raison pour laquelle ce produit a une durée de conservation
Bocal en verre hermétique, au réfrigérateur, quatre semaines maximum.
Les huiles de lin et de noix moulues rancissent rapidement. C'est pourquoi leur durée de conservation est si courte. Les huiles rances sont pro-inflammatoires, ce qui est exactement l'inverse de l'effet recherché. Si l' huile dégage une odeur âcre ou de peinture à l'ouverture du pot, elle est périmée et ne doit pas être utilisée.
Ne préparez pas une grande quantité pour trois mois afin de gagner du temps. Préparez-en de petites quantités et régulièrement.
